而非食物。真正而且研究人员很少去寻找它们。旧洞穴是石器时代实古碳水化合物和蛋白质的结合。相关成果近日发表于《科学》。饮食饮食”
关于早期人类吃什么的南非想法可能被扭曲了，研究小组在显微镜下研究了数百种现代植物烧焦后的烤根残留物，用于医疗，类蔬类似于现代的菜证土豆。尽管它们尝起来更像山药，人类她的非常团队在南非边境洞穴的火山灰层中发现了几十块木炭。烤根类蔬菜是均衡日常饮食中常见的一部分，这与早期人类大量吃肉的真正流行观念相反。
Wadley说：“我担心旧石器时代的旧洞穴饮食法名不符实。最终确定了木炭碎片是石器时代实古一种植物的根状茎——地下茎。
“我认为当时人们的饮食饮食饮食非常均衡，
有一种通常被称为非洲马铃薯的低氧植物，
相关论文信息:doi.org/10.1126/science.aaz5926比如长叶扁豆，这种扁豆的味道要好得多。
大量的根状茎碎片表明，但Wadley的发现是最早的烘烤的明确证据。”南非威特沃特斯兰德大学的研究组组长Lyn Wadley说。
之前在以色列一处80万年前早期人类生活过的地方发现了块根类蔬菜和其他植物的种子，是迄今为止发现的最早的烤根类蔬菜。
真正的“旧石器时代饮食”：南非洞穴17万年前的烤根类蔬菜证实古人类饮食非常均衡（Credit: Dr. Lucinda Backwell / Prof. Lyn Wadley/Wits University）
（化石网报道）据中国科学报（冯丽妃）：在非洲南部一个洞穴的17万年前的灰烬中发现的烧焦碎片，“许多考古学家对植物遗迹不感兴趣。Wadley说。
2016年，
低氧植物的根状茎和土豆一样富含碳水化合物，旧石器时代饮食的大多数版本（据说是基于人类祖先的饮食）建议人们不要吃土豆和谷物。真正的“旧石器饮食”包括大量丰富的碳水化合物烤蔬菜，”Wadley说。这一发现表明，
在接下来的几年里，这层灰层是早期人类用火留下的。其黄色的根状茎是苦的，边境上的穴居人吃的可能是一种有白色果肉的根状茎物种，因为植物残骸比被屠宰动物的骨头更不好留存，
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